En gång är ingen gång. Men nu har vi ätit här två gånger och det var väldigt bra. Gå hit!
Visningar: 37
Karin och Martin
Karin åker på axlarna. Martin har just tappat greppet om kycklingen Pip.
Visningar: 40
Hönan Daisy
Vi har just döpt henne efter en känd trädgårdspersonlighet.
Visningar: 34
Färggrann dukning
Vi råkade överdosera den violetta karamellfärgen igår. Då var det lika bra att löpa linan ut.
Kakreceptet kommer från min favoritflygvärdinna Margareta. “Pappa Henrys mazarinkaka” heter den. En garanterad succé på varje kaffebord!
Visningar: 69
Heliga fyra mazariners dag
Idag firar den världsvida kyrkan Heliga fyra mazariners dag till minne av de fyra med turkos glasyr glaserade mazariner som nedlades framför det nyfödda Jesusbarnet av de tre trollkarlarna. På trettondedagen, alltså.
Mazarinerna är inte lika kända som rökelsen och myrran men väl värda att uppmärksamma. Det är sanning! Hedersord!
Nunc adoramus!
(Fatet är förstås Stig Lindberg om någon undrade. Och bordsskivan Bernadotte om någon undrade.)
Visningar: 46
Igår
“Kämpe efter kämpe stupar, men den stora hären går ständigt fram. Människors längtan efter en bättre värld kan dock aldrig dö.”
Hjalmar Furuskog
Visningar: 32
Dumplings
Nu finns riktigt hyggliga dumplings i Umeå, på Eastern Palace på Vasagatan. De var så rysligt goda att vi råkade äta upp dem allihop innan jag hann fota.
Visningar: 46
Dr Ringnér
Jag tycker att det är så skojigt att jag får spam som adresseras Dr Ringnér. De skulle bara veta hur långt det är kvar till dendär doktorstiteln…
Visningar: 51
Fattigmansrisotto
Min gode vän Jörgen Persson, som jag inte känner, skrev i ett brev att han bifogade ett recept på “Sill i glas”, som hans hustru ofta tillagar. I kuvertet låg ett fint receptkort och vi blev väldigt förvånade när maten visade sig bli Fattigmansrisotto i stället för Sill i glas. Men det var gott ändå.
Visningar: 84
