Efterrätten
Man skulle kunna tro att det finns en viss upprepning bland de här rutiga kokböckerna – här kommer nämligen Efterrätten : Goda läckra och lättlagade desse...
Författare: anders
Park Hotell
Strax bakom konstmuseet i Åbo ligger jugendbyggnaden som härbärgerar Park Hotell. Jag fick associationer till Pang i bygget och Badliv när jag gick förbi. Visst...
Vad jag såg i eftermiddags
Jag slutar skriva att idag har varit intensivt, för alla dagar verkar bli intensiva. Vi har börjat presentera våra postrar vi haft med oss idag – man får ...
Middagsbåten
Nu har vi varit och ätit middag på ”Svarte Rudolf”. Det var god mat och trevligt, helskandinaviskt sällskap. Skönt att bara få prata svenska efter e...
Två dagar klara
Två dagar har gått av forskarskolan jag är på nu – tio kvar. Jag är helt utpumpad, det är väldigt intensiva dagar och vi lär oss massor. Förmiddagen handl...
Den godaste maten
Den godaste maten : utvalda recept från ICA-kurirens provkök. – 2. uppl. kom ut 1950 och är en riktig all-round-kokbok, delvis präglad av ransoneringstide...
Badbesvikelse
Mitt badkar, som jag var så glad över, var undermåligt. Breddavloppet sitter halvvägs ned i karet, så vattennivån hamnar inte ens över min mage! För att citera ...
Framme
Nu har jag kommit fram till Åbo, där jag ska gå en forskarskola i omvårdnad i två veckor. Åkte igår kväll med nattåget till Arlanda. Kom till Uppsala vid sex på...
Det bästa brödet
Här kommer den första av flera bak-böcker i serien ICA-förlagets köksbibliotek, nämligen Det bästa brödet : gott kaffebröd och matbröd från ICA-Kurirens bakning...
Den bästa efterrätten
I vår kokbokshylla finns tolv trevliga, rutiga kokböcker från (mest) 1950-talet som ingår i serien ICA-förlagets köksbibliotek. Vi tänkte presentera dem framöve...