juli 2011
-
Igår
•
1 min read
“Kämpe efter kämpe stupar, men den stora hären går ständigt fram. Människors längtan efter en bättre värld kan dock aldrig dö.” Hjalmar Furuskog
-
Dumplings
•
1 min read
Nu finns riktigt hyggliga dumplings i Umeå, på Eastern Palace på Vasagatan. De var så rysligt goda att vi råkade äta upp dem allihop innan jag hann fota.
-
Dr Ringnér
•
1 min read
Jag tycker att det är så skojigt att jag får spam som adresseras Dr Ringnér. De skulle bara veta hur långt det är kvar till dendär doktorstiteln…
-
Fattigmansrisotto
•
1 min read
Min gode vän Jörgen Persson, som jag inte känner, skrev i ett brev att han bifogade ett recept på “Sill i glas”, som hans hustru ofta tillagar. I kuvertet låg ett fint receptkort och vi blev väldigt förvånade när maten visade sig bli Fattigmansrisotto i stället för Sill i glas. Men det var gott ändå.
-
Planering
•
1 min read
Vi planerar vad vi ska baka.
-
Kräm
•
1 min read
För att inte tala om kräm på blandad torkad frukt och gräddmjölk till efterrätt. Släng dig i väggen, tiramisu! Dra något gammalt över dig, pannacotta!
-
Bättre än så här blir det inte
•
1 min read
Det råder ingen tvekan om att vår Herre hade kunnat skapa en godare vardagsmiddag än makaronipudding, men det råder också ingen tvekan om att Han aldrig gjorde det.
-
Sushibar Shogun
•
1 min read
På Järnvägstorget i Umeå. Riktigt bra, hit går man gärna igen.
-
Lunch hos Blomjonas
•
1 min read
Sill, päror och massor av grönt från hans lott. Urgott!
-
Näe!
•
1 min read
Ett av mina favoritantikvariat stänger butiken och flyttar online enbart.